牛肉归芪汤

特色菜及作用：益气补血食谱 老年人食谱 滋阴养血养生保健食谱 健脾养胃食谱 缺乏营养食谱

　　口感：本来味      加工工艺：原炖

　　牛肉归芪汤的制做原材料：

　　主要材料：牛肉(胖瘦)1斤

　　辅材：川芎25克,党参20克,黄芪20克

　　调味品：姜15克,米酒10克,小葱8克,盐2克,鸡精1克

　　教您牛肉归芪汤怎么做，怎样做牛肉归芪汤才美味

　　1. 将川芎、黄芪、党参装进茶包袋，扎牢口；

　　2. 牛肉去肌肉筋膜，清洗，切割成块；

　　3. 牛肉与生姜片、米酒、葱段、食用盐、药袋、一起放进砂锅，加冷水适当，用武火烤沸；

　　4. 用慢火煨炖，至牛肉软烂完去药袋；

　　5. 放盐、鸡精调料就可以。

　　小帖士-健康提示：

　　滋补血气，健脾养胃。适用气备虚损之肢冷、低烧、食欲不佳等症。

　　小帖士-相克的食物：

　　党参：不适合与藜芦同用。

　　黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、抗风。